bigsmile.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
bigsmile.com
منتدي شامل
bigsmile.com
::
ركن الشباب
::
مطبخنا
طريقة عمل الفته اللبنانيه بالصور والخطوات..
كاتب الموضوع
رسالة
yoyo
عدد الرسائل
:
14
تاريخ التسجيل :
16/11/2008
موضوع: طريقة عمل الفته اللبنانيه بالصور والخطوات..
الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 2:41 pm
الفته اللبنانيه بالصور والخطوات
المقادير :
دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )
خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :
أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء
نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل
ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت
بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة
نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع
ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار
بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
ثم نضيف خلطة الدجاج
وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء
نصب صوص الزبادي
ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية
آخر شي الخبز المقطع والمحمص
وبالهنا و الشفا
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل الفته اللبنانيه بالصور والخطوات..
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bigsmile.com
::
ركن الشباب
::
مطبخنا
bigsmile.com
::
ركن الشباب
::
مطبخنا
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم العام
| |--عرفنا بنفسك
| |--الركن الاسلامي
| | |--الملتيميديا الاسلامية
| |
| |--الركن البعيد الهادي
| |--السياسة بأه و الحاجات اللى تودي ورا الشمس
| |--ركن اللغات
|
|--ركن الشباب
| |--مشاكلنا ..حوارتنا..وحبنا
| |--رجالة المنتدي و كلام شبابنا مع بعضيهم
| |--الموضه و الروشنة الشبابي
| |--ركن بنبونات المنتدي و كلام البنات
| |--بيت الموضة و الازياء
| |--مطبخنا
| |--الصحة و الريجيم والعناية بالجسم
| |--الديكورات..الستاير..اساس اي بيت عصري
|
|--اضحك و روق يا عم محدش واخد منها حاجة
| |--اضحك و ضحكنا معاك
| |--تيجي نلعب
|
|--ركن الصور
| |--الصور الاسلامية
| |--الصور المتنوعة
| |--صور الفنانين و المشاهير والبوسترات
|
|--ركن قعدة المزاج و الدماغ المتكلفة
| |--الشعر و الخواطر و الكلام الحلو
| |--القصص و الروايات
|
|--ركن دي جي المنتدي
| |--الاغاني السنجلز
| |--الالبومات الكاملة
| |--الكليبات العربية
| |--الاغاني الشعبي و الريمكسات
| |--اغاني و البومات زماااااااااااان
| |--الاغاني الاجنبية
| |--الكليبات الاجنبية
| |--كلمات الاغاني العربية
| |--كلمات الاغاني الاجنبية
|
|--السينما و الافلام والمسلسلات..
| |--افلامنا العربية
| |--منتدي الافلام العربية القديمة
| |--ركن المسلسلات و المسرحيات العربية
| |--الافلام الاجنبية
| |--ركن المسلسلات الاجنبية
| |--افلام الانيمي و الكارتون
|
|--ركن برامج الكمبيوتر
| |--البرامج الكاملة
| |--برامج الامن و الحماية
| |--تحميل الالعاب
| |--الماسنجر..الياهو..والشات
|
|--كحرت موبيلك
| |--برامج و ثيمات الموبيل
| |--النغمات و الرنات وال sms
|
|--ركن الرياضة
| |--الرياضة العربية و المصرية اللى تجيب الضغط
| |--الرياضة العالمية عقبالنا يا رب
| |--سوق السيارات
|
|--منتدي الشكاوى واللى عنده اي اقتراح ...
موضوع: طريقة عمل الفته اللبنانيه بالصور والخطوات.. 
الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 2:41 pm
